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購入して間違いのない逸品だと思います。でも、店舗に行ったらもう一本買ってしまうでしょうね…。妻もちょっと使ったあと!これまで使っていた包丁を研ぎに出すためにしまってしまい!今日からはこれ!と言って使い始めています。

これっ!

2017年02月08日 ランキング上位商品↑

ステンレス シリーズ サービス伝統700年の刀鍛治直売 切れ味抜群の牛刀(シェフナイフ)210mmステンレス洋包丁シリーズ 無料研ぎ直しサービスで安心【楽ギフ_名入れ】

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ハガネの包丁と同時購入してみました。お品は、見た目もすっきりと美しくて、切れ味は最高です。とても喜んでもらい、使用してもらいましたがとても切れ味が良く、料理を楽しみながら作ってくれています。息子の誕生日プレゼントでした。1〜2日家で使用した所、素晴らしい切れ味だったので安心して持たせました。240mmの包丁にすれば良かったと思いました。とても丁寧なつくりの牛刀です。ありがとうございました。ステンレスもいいですね。適度にずっしりくる重さ 高速度鋼をサンドして鍛えている贅沢な刀身はいわゆる普通の牛刀より少し刃幅と厚みがあるように感じます。暫らくして妻に様子を聞いてみると、今まで使っていた物より少し短く重たいという事で、今までの物と交互で使っているそうです。出刃のように使い勝手はサイズがちょうどだと随分違うなあ、というのが実感です。大事に使っていきたいと思います。また、姿も美しい。 満足です。すばらしい切れ味。昨年の妻のクリスマスプレゼントとして購入しました。この品質でこの価格。手によくなじんで 使いやすく 切れ味もとてもよく満足してるそうです。切れ味はもちろんのこと、柄の手になじむ感じ、重量感、何をとっても凄いです。又女性の場合、重量も大事なんだなと感じました。しかし一番凄いと思うのは これだけの質の物がこの価格な事かも知れません。どうしても、この包丁が良いとのことで、中学生が使うにしてはかなり高価なものと思いましたが、名前も入れていただき、本人も大喜びでした。妻の勤める肉屋の包丁用(私用)に購入しました。こちらの我侭にも快く応じてくださり大変満足のいくお買い物でした。お料理の時間短縮にもなりそうです。この前に使っていたヘンケルではスッと刃は入るんですが!まな板に刃が着く前ににんじんが割れていました。大変遅くなりましたがレビューしていなかったので。本当に良い商品だと思います。手入れが気楽なところが特にマル。切れ味は何もしなくても十分でしょうが 少し砥いでやれば本来の切れ味になるように思います。感動です。野菜を切ってみましたが!刃が吸い込まれるように入っていく感触は感激の一言です。通常は18センチの刃渡りの包丁を使っていますが、塊肉を切る際にやや大き目の包丁を注文してみました。梱包も丁寧にしてありました。使用し始めてまだ2週間なので、満足しているんですが、評価は☆4とします。同じ九州に匠の会社が存在する事を誇りに思います。良く切れます。研ぎ直し券も付いているのでありがたいです。無料研ぎ直し券を複数枚付けて頂いているので、一回は店舗にお邪魔して研ぎ直していただこうかと思います。(刃の厚みは変わりませんが)よく、トマト、鶏肉の皮の部分で切れ味を評価してありますが、研ぎなおし直後のヘンケルでも問題なく切れていたので、トマト等の切れ味では、そんなに違いは感じていませんでしたが、にんじんには感動しました。親戚の板前さんに 頼まれて 購入させていただきました。やはり塊肉等には刃渡りの長い方が便利です。実物は見ていませんがプレゼントでとても喜んでもらえてよかったです。名前も入れてもらって!本当に一生モノだと感じてます。妻のために購入。早速使ってみましたが。ありがとうございました。注文後10か月待ちました。柄の色もどことなく高級感のある色あいですし つばにかけてしぼられていて 持ちやすいよう配慮されています。切れ味も長持ちするみたいで購入して良かったです。今まで使っていた包丁も!こまめに研いで使っていたのですが!完全に別次元の切れ味です。薄刃だからかも知れませんが、にんじんを切った際、最期までするっと切れました。スミマセン。プレゼント用に名入れでお願いしました。すごく切れると喜んでいました。研ぎ直しもしてもらえるので、言うことなしです。。上手になった気分だそうです。